Kuah Ayam Segar

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung, potong 8


• 6 butir bawang merah, kupas


• 1 sendok teh lada bulat


• 1 sendok teh garam


• 1 sendok teh kaldu ayam


• 3 cm jahe memarkan


• 1.000 cc air

Cara membuat :

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam, jahe, lada, garam, bawang merah, kaldu ayam. Masak hingga ayam lunak


2. Hidangkan